- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- caramélou (caramel au beurre salé)
Préchauffer le four à 180.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le beurre ramolli en alternance avec la farine.
Dans le moule à madeleines, déposer un peu de pâte, une pointe de caramélou et couvrir de pâte.
Enfourner 8 à 10 minutes (max).
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