Schtroumpfs party à la maison.

Voici un petit exemple de gouter d'anniversaire :

- Muffins ananas-poudre d'amande-chocolat

- Gâteau châtaigne -chocolat

- Melon surprise (melon, raisin, tagada)



De quoi ?

Ca y est ... Je ressors les archives ... et vous propose (cette fois-ci sur le blog) en plus des recettes qui rythment mes semaines, les "Rencontres" home made, chez vous.

Le concept est donc le suivant : 

1. Une "FORMULE" au choix :

• je-n'ai-plus-rien-dans-le-placard-je-dois-faire-des-courses-dans-tous-les-cas
• mon-placard-et-mon-frigo-sont-pleins-(ou-presque)-mais-je-ne-sais-pas-quoi-cuisiner
• j'ai-besoin-d'aide-il-y-en-a-marre-de-la-cuisine-au-quotidien
• et-si-on-cuisinait-à-plusieurs

2. Un "THEME" :

• les basiques tels que : cakes, madeleines, sauces (béchamel, tomate ...), pâtes, pain ...

cuisine hebdo : afin de changer nos petites habitudes, les partager ;

méli-mélo de cuisines (franco-japo-italo-orientale) : tofu, pates soba, pâtes diverses et variées ...

le curry dans toute sa saveur

sucré-salé

tout sucré : tiramisu, madeleines, florentins, fondants, biscuits ...

cuisine "événementielle" : pour une soirée, un pique-nique lors d'une brocante ...

jouer en cuisine : pour, avec les enfants

ce que vous souhaitez : dans la limite de mes capacités (je le rappelle, je suis amatrice)

RQ1 : Les formules, comme les thèmes, sont juste des idées, propositions ...

RQ2 : vous remarquerez qu'il n'y a pas de thèmes "cuisine et tradition", donc ni plats en sauce ...

Si les ateliers vous intéressent, laissez-moi un petit commentaire et on s'organisera.

N'étant pas véhiculée, les ateliers sont possibles uniquement sur Grenoble (et proches alentours pour Henrietta) et éventuellement Valence.

Pour exemple, il y a un an (déjà) ...

Premier atelier : Cuisine hebdo pour famille nombreuse

Premier atelier : bis

Deuxième atelier : Cuisine "événementielle" : pour le pique-nique lors d'une brocante.

De la matière première...

Petites plantations dans mon "jardin" pour la soupe de martien froide.

Et voila le résultat

Alors, avis aux amateurs :
- de pain beurré ou croissants dorés, se présenter le matin,
- de scones, venir à 17h
- de roquefort, l'apéro commence à 19h...

Tout pour vous dire que cette confiture, poire-vanille, se déguste tout aussi bien avec une préparation sucrée ou salée.

Et... C'est (re)parti !!!

Voici venue la plus belle saison qui me permet de faire et refaire cette petite douceur...

En préparation